La Fundación Pies Descalzos desarrolló la tercera valoración nutricional del año. Con el fin de identificar las características asociadas a problemas alimentarios o nutricionales en los niños, niñas y jóvenes.

El objetivo de la valoración nutricional, es observar cuáles niños y niñas se encuentran en alto riesgo de presentar alteraciones o presentan déficit nutricional, y al mismo tiempo, identificar quiénes se encuentran adecuadamente nutridos.  Para así hacer una intervención focalizada en las dificultades de cada uno de los niños que garantice mejorar la situación nutricional.

La detección temprana de estas niñas o niños con riesgo de desnutrición, exige mayor conocimiento y desarrollo de programas que garanticen la calidad de atención en los servicios  alimentarios, ya que la nutrición trae consigo consecuencias positivas a lo largo de la vida en lo que se refiere a desarrollo mental, físico y social del menor.

Por otro lado, la desnutrición debilita el sistema inmunológico, lo que aumenta la propensión a contraer enfermedades, además de agravar esas enfermedades y dificultar la recuperación.